焼き鳥が食べたいね、とウロウロしていて、
「鶏」 と付くから焼き鳥だろうと勝手に思い込み入ったお店。 で。 自ら焼いとります。 炭火焼のお店でした。 結婚して以降、焼き肉とか一度も行かず、家で七輪焼きばっかなので、 お店で焼いたの久しぶり。 ただ、このお店はその名のごとく、鶏メインなので 牛豚はあまりありませんし、食べてませんけど。 さすが鶏と名のつくだけあって、せせりも砂ずりも数種類あるし、 美味しかったです。 強いていうなら、 炭火焼の時はビールはゴクゴク飲むでしょうから(←一般論として) プレミアムモルツの華奢なジョッキじゃなくて、 普通の生ビールで、普通の中ジョッキがいいなー。 あくまで一般論としてね。 炭火焼=家で七輪 という定義があるのか、 意地があるのか、 良く考えたら普通の鶏身とか食べてないな。 せせり、砂ずり、牛ホルモン、オクラ、ピーマン、エリンギ・・・ そして明太子。 ・・・めんたいこ? 明太子、オクラはウチには無かった発想なので、 今度やってみよー。 お店は大牟田市本町にある鶏冠さん。 鶏冠=とさか、って読めます? 私が世の中で一番嫌いな生き物は鳩で、 その次がニワトリなので、 鶏冠が読めずにお店に入ってよかった。 読めたら想像しちゃって、まず入れない。 まあ、無知がもたらした、 オクラ・明太子焼きの新たな発見、ということで、ヨシとしましょ。 鶏冠さん ぐるナビ ☆みやま・大牟田 の不動産☆ [有限会社イディアパーク]
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| 2011-10-07 12:32
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