「暑いですね」
「暑かね~」 一日何回発するのでしょうね、この言葉。 まだこの暑さについていかないカラダ。 体力ないなー。 うなぎパワーも1日で消滅しました。 暑さに勝つ→スタミナをつける→スタミナのつく食事を! と思いますが、暑すぎてコッテリしたものを食べる気が起きません。。。 ということで、私はなるべく 旬の野菜などなどを。。。 って、殆どもらいモンです。 なぜなら、貰いモン=お裾分け=旬の素材!! カラダにもお財布にもありがた~い、貰いモン! 「旬の素材をたくさん食べよー」ってことで、最近食べたモノたちをご紹介。 ★トウモロコシ。 ダンナ氏の知り合いからの貰いモン。趣味の畑で作られたそう。 なんとこれ、生で食べれるんですって! 「生とかナシやろ・・・」とダンナ氏に疑いの目を向けながら、恐る恐る食す・・・ ん⁉⁉ おや!! おやおや!! うんまいじゃないの!! めっちゃジューシーで、フルーツ食べてるみたいな感じでした。 翌日は茹でて頂きましたが、これまたジューシーで美味しかった。 名前は何だったかな~。 なんか横文字のやつ・・・ ちなみに、トウモロコシを生で食べた日のこの写真。 トマト、アスパラガス、オクラ、そしてトウモロコシ、ぜんぶ貰いモン♡ ★ぶどう 実家に頂いたものを、お裾分けしてもらった。 JA南筑後で作ってるやつ。ハニービーナス、という品種です。 もらってすぐは、皮ごと食べれた!マスカットなんかより全然美味しい。 あんまりブドウは食べなくて、葡萄よりワインが好き・・・ なんて思ってたけど、これは美味い!! 今までピオーネとマスカットだけは好んで食べてたけど、こっちが美味いかもー 大事にしすぎて、3・4日経ってから食べたら、皮が固かったので、 早めに皮ごと食べた方が美味しいかも。 ちなみに、その後スーパーでお見かけして、 お値段480円でたまげました。 道の駅だったらもっと安いかな。 ★昨日弟が釣ってきたイサキさま。 塩焼きうんま~い! 魚取扱い能力0%の姉。 さばいて(高田では、じょる、というが)焼くだけにされたものと、 買ってきたらしいサザエとイカのおまけつきで、 刺し盛りにして皿で渡された。 この日ばかりは弟に感謝しました(笑) さらに、それを義妹が保冷剤乗っけて包んでくれた。 ありがとう。 ★大量のトマト。 煮る。 ミートソースでパスタ。 あ。 この写真に写ってる、 オクラ、トマト、アスパラガス、カボチャ、 見えないけどサラダに入ってる玉ねぎ。 これも頂きモンですな。。。 ★まだブーム中のスムージー これはスモモ。ソルダムという品種です。 今、我が家の冷凍庫には スモモはソルダム、大石、貴陽の3種類、イチゴ、 それに昨日煮込んだブルーベリーのジュレ、 こちらの方々がスムージー用に眠っております。冷凍庫の1/5を占めてます。 すべて貰いモン・・・ 夏のスムージー、めっちゃ美味い! っと、こんな感じです。 我が家に頂く、っていうよりも実家に頂くものをお裾分けしてもらってるケースが多いと思うけど、頂きモノはほんとーにありがたい。 前にも書いたことあるけど、 旬のものには、今取るべき栄養がたーんと含まれてると思われます。 旬のもの=スーパーで今安いやつ! です。たぶん。 ハウスとかで加温しなくても、路地(普通に栽培されてるやつ)でジャンジャン取れてる野菜や果物は、今が旬で今が一番栄養価が高い、と何かの記事で読みました。 田舎や農家じゃない限り、そうそう頂きモノなんて貰わないけど、 道の駅や直売所に行けば、旬のものほど安くて売られてます。 旬の食べ物で、まずはこの暑さに慣れたいものですー。 さすがに貰いモンも底をつきました。 今日は瀬高の道の駅に行ってみようかな~。
by idearpark
| 2013-07-10 12:19
| ジジネタ
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