少し前の話ですが、
ずーっと行きたかったお店に、やっと行ってきました。 翌日熊本の用事があり、 その日の夕方、仕事が早めにひと段落ついたので・・・・ 思いつきで前乗り。 行った場所は、コチラ。 熊本のかご町通りにあります。(鶴屋とパルコの間の通り) 実はここのシェフ。 以前、大牟田市築町にあったamoshiのシェフであり、 岬にあった、north LatのオーナーシェフのS本さんがいるお店。 3年ほど前に、故郷熊本に帰って行っちゃったんですね。 私は初代amoshi(今の藍譜さんのとこ)の時からお邪魔させて頂いてました。 S本さんと、閉店後も良く飲み明かしたな~ 滞在4・5時間なんてザラでした。 私は S本さんの人柄が好きで、 もちろん料理も好き。 そして、何よりもS本さんが創り出すその空間が好きです。 S本ファンも多く、私が行く美容院でも「S本さんの熊本の店行った~?」なんて 話もするし、私が行った日も大牟田からご家族連れで来店されてました。 そして、S本さんが好きなあまり、 amoshi時代からS本さんと共に料理の腕を振るってきた かっちゃんも 熊本に付いて行っちゃいまして、同じくお店にいます^^ 大牟田の皆さん、S本さんとかっちゃん元気ですよ~ (この時既にワイン2本目に突入・・・) 久々に、大満足のご飯(とお酒)でした♪ HP → BIO SARUTE (ビオサルーテ と読みます) ******************************** 当社HP PCの方はこちら →→→ イディアパークHP 物件画像が最大14枚ご覧頂けます♪ 携帯サイト こちらは賃貸物件情報だけですが、PCサイトと同じく、物件写真を最大14枚ご覧頂くことができます^^ ↓↓ QRコードを読み取ってください ↓↓ 携帯でご覧の方は、こちらより→ イディアパーク携帯サイト ぜひぜひ☆チェックしてみて下さい♪♪♪
by idearpark
| 2010-07-10 13:14
| ごはんネタ・食べ物のお店
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